Voici en anglais cependant, une autre page touchant le sujet
http://www.lazyjacks.org.uk/rations.htm
Les Lazy Jacks sont des membres d'une association de reconstitution historiques, touchant le front de l'ouest, et basé en Angleterre.
Beaucoup de recherche ont été faîtes par leur soin sur différents sujets, nécessitant quelques éclaircissements sur la réalité historique.
Mais attention, ces deux articles sont à interprêter avec modération, les lettres ecrittes par les combattants sont aussi très explicites sur les moeurs alimentaires de l'époque, et fort souvent stupéfiant, comme la confection de tarte aux pétales de rose, et j'en passe et des meilleurs.
